Petiota chievra vient du patois savoyard "Petite Chèvre".
La ferme Petiota Chievra a été créée en décembre 2016 à Fontrobert sur la commune d'Yzeron, la reprise de l'exploitation l'earl des ô
vents.
Nous sommes un couple venu des Deux-Sèvres en reconversion professionnelle voulant changer de vie et de contexte de travail.
C'est une exploitation caprine de 80 chèvres alpines sur une surface de 11ha de pâturage avec la totalité en transformation fromagère: fromages:"de frais à affinés,
cendrés, type reblochon, tomme, épicé, lait entier et yaourt nature" tout en vente directe sur la ferme,sur 2 marchés (Bron le mercredi après-midi et Meyzieu le samedi matin) ainsi qu'un magasin
de producteur: Coeur de Ferme à Lucenay.